①、用于全脂乳或脫脂乳的脫水濃縮； ②、用于乳清濃縮。
①、制備乳清蛋白等制品； ②、用于制造干酪； ③、勇于原料乳的預濃縮。
最新試題
液態(tài)乳
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
乳脂肪的特點有哪些？
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。
輻射保藏食品的優(yōu)點？
致昏（擊暈）
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
食鹽在腌制過程中的作用。
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？
嫩化