最新試題
乳脂肪的特點有哪些？
“腌臘”
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
醬鹵制品
肉中微生物的來源。
輻射保藏食品的優(yōu)點？
免疫乳粉
液態(tài)乳
請簡述硝酸鹽和亞硝酸鹽在腌肉中的主要作用？
請簡述乳品生產企業(yè)良好操作規(guī)范的基本原則。