1.射線處理無需提高食品溫度； 2.射線的穿透能力強(qiáng)； 3.應(yīng)用范圍廣； 4.照射處理食品不會(huì)留下任何殘留物質(zhì)； 5.節(jié)約能源。
最新試題
簡(jiǎn)述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
農(nóng)家干酪
鹵蛋
肉中微生物的來源。
乳粉可以分為幾個(gè)種類，分別為哪幾種？
簡(jiǎn)述一般乳的分類。
速溶乳粉的特點(diǎn)。
液態(tài)乳
冰蛋品
醬鹵制品