食品質(zhì)量管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.01.06)
來源：考試資料網(wǎng)1.填空題外部污染的原因有（）、（）和（）。
參考答案：微生物污染；物理性污染；化學(xué)性污染
參考答案：按層次分類，我國標(biāo)準(zhǔn)有：
（1）國家標(biāo)準(zhǔn)
由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局與國家標(biāo)準(zhǔn)化...
（1）國家標(biāo)準(zhǔn)
由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局與國家標(biāo)準(zhǔn)化...
參考答案：⑴控制飼料質(zhì)量。飼料是關(guān)系到畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的直接因素，所以要通過相關(guān)法規(guī)和制定強制性標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范安全飼料的生產(chǎn)，實行良...
