下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。

玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。