食品樣品的制備方法有：（）。

影響食品安全的最主要因素是（）。

2011年，德國、瑞典等國因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。

旋渦振蕩器一般有的模式是：（）

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

國家頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

食品微生物檢測的范圍包括（）。