判斷題

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

答案：錯誤

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微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

答案：正確

單項選擇題

2011年，德國、瑞典等國因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。

A.枯草芽孢桿菌
B.金黃色葡萄球菌
C.致病性大腸桿菌
D.大腸桿菌

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