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食品微生物檢測(cè)的范圍包括()。
A.原輔料
B.生產(chǎn)用具
C.生產(chǎn)環(huán)境
D.食品
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判斷題
食品微生物檢測(cè)可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
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判斷題
微生物污染食品后,會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),因此,微生物對(duì)人類(lèi)的作用百害而無(wú)一利。
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