下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。

下列選項(xiàng)中，不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)的是（）。

煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。

培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。

餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）

餐廳服務(wù)員在營(yíng)業(yè)前，由（）開例會(huì)。

餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）

（）是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。

（）是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。

殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。