單項選擇題中國有（）余種茶樹。
A.160
B.260
C.360
D.460
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1.單項選擇題全世界有（）多種茶樹。
A.180
B.280
C.380
D.480
3.單項選擇題斟酒時，服務(wù)員應(yīng)側(cè)身站在客人右側(cè)（）
A、酒瓶與杯沿相距3厘米以上
B、瓶口擱在杯沿上
C、酒瓶與杯沿相距1厘米
4.單項選擇題布草的儲存溫度應(yīng)保持在（）。
A.不超過18攝氏度
B.不超過16攝氏度
C.不超過22攝氏度
D.不超過20攝氏度
5.單項選擇題在為住店客人提供送茶服務(wù)時，首先要做的是（）。
A.準(zhǔn)備茶杯
B.準(zhǔn)備茶葉
C.問清客人要求
D.泡茶
最新試題
為表示服務(wù)熱情、禮貌和講究衛(wèi)生，就餐過程中應(yīng)（）更換小毛巾
題型：單項選擇題
無論是桌斟還是捧斟，瓶口都不可沾貼杯口，以免（）或發(fā)出聲響。
題型：單項選擇題
上菜的味質(zhì)原則是（）。
題型：單項選擇題
普通的宴席桌面擺滿菜肴后再上新菜，也可把剩菜撤下?lián)Q上小盤，整理好重新上桌，這樣做既可保持桌面的清潔、（）可保持桌面美觀。
題型：單項選擇題
斟酒時要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住（）
題型：單項選擇題
將干凈的骨碟從客人的（），然后將用過的骨碟撤下。
題型：單項選擇題
在服務(wù)過程中，提供給顧客使用的小毛巾，必須經(jīng)過（）。
題型：單項選擇題
在普通宴會的服務(wù)中一般至少更換（）骨碟。
題型：單項選擇題
徒于斟酒的（）與托盤酒一樣。
題型：單項選擇題
高檔宴會中，賓客使用的煙灰缸中滿（）煙蒂就必須為賓客撤換煙灰缸。
題型：單項選擇題