中級(jí)客房服務(wù)員章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)

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1 “大清潔”計(jì)劃的組織實(shí)施應(yīng)有（）、認(rèn)真動(dòng)員布置、狠抓落實(shí)和檢查驗(yàn)收。

2.問答題客人要求代其修理物品，怎么辦？

參考答案：查清物品的損壞程度；
根據(jù)物品損壞的程度問清工程部能否修理；
問清客...

3 木質(zhì)墻面修補(bǔ)的工作方法主要有（）。

4 解決客人投訴的方法是（）。

5 飯店常用的清潔設(shè)備可分為（）和機(jī)器清潔設(shè)備兩大類。

6 重要賓客的范圍是（）。

7 住店賓客經(jīng)常向話務(wù)員詢問有關(guān)電話號(hào)碼或通過(guò)電話找人。當(dāng)客人要求總機(jī)幫助找人時(shí)，總機(jī)（）。

8.問答題客人反應(yīng)房間空調(diào)溫度不夠，怎么辦？

參考答案：馬上到客人房間檢查，向客人表示歉意；
如是空調(diào)開關(guān)沒有打開或沒有調(diào)節(jié)好，應(yīng)立即幫客人恢復(fù)正常；...

9 飯店服務(wù)的無(wú)形性，是指飯店企業(yè)很難有效地向賓客描述或展示服務(wù)項(xiàng)目，也就是說(shuō)，飯店很難將服務(wù)產(chǎn)品（）。

10 下列房間中可以馬上出租客人的房間為（）。