外界霉菌進入蛋內(nèi)可形成（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有（）。

霉變甘蔗中毒主要表現(xiàn)為（）損傷。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍，若（）和美藍聯(lián)合注射效果更好。

雜醇油主要包括（）。

當酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時，其處理原則是（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

沙門菌食物中毒一般是根據(jù)（）、臨床表現(xiàn)和實驗室化驗結(jié)果進行診斷。