剛擠出的奶中含有的能夠抑制微生物生長的物質(zhì)稱為（）。

PCDD／Fs 屬于環(huán)境內(nèi)分泌干擾物，具有明顯的抗（）作用。

消毒奶的微生物指標(biāo)主要有（）。

霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。

在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。

毒蕈中能夠拮抗阿托品作用的有毒成分是（）。

亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。

外界霉菌進(jìn)入蛋內(nèi)可形成（）。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。