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問答題
【論述題】目前我國保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營中存在哪些主要問題？
答案：
（1）在標簽、說明書和廣告宣傳上夸大宣傳保健功能。雖然所有的合法保健食品的產(chǎn)品說明書都經(jīng)過衛(wèi)生部審批，但少數(shù)企業(yè)為了吸引...
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問答題
【論述題】論述轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的“實質(zhì)等同”原則。
答案：
“實質(zhì)等同”原則即在評價方法和安全性的可接受水平上應(yīng)與傳統(tǒng)對等物保持一致。有以下幾個基本點：
問答題
【簡答題】簡述炭疽病畜的處理措施。
答案：
發(fā)現(xiàn)炭疽病畜必須在6小時內(nèi)立即采取措施，隔離消毒，防止芽胞形成;病畜一律不準屠宰和解體，應(yīng)整體(不放血)高溫化制或2米深...
