伏馬菌素最主要的毒作用是（）。

當(dāng)酸奶表面有氣泡和大量乳清析出時(shí)，其處理原則是（）。

我國(guó)糧食及其制品中已制訂限量標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)污染物是（）。

食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。

有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。

為控制食品中農(nóng)藥殘留量，使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意（）。

油脂酸敗對(duì)健康的危害之一是（）。

“浸泡溶出試驗(yàn)”中模擬食醋的浸泡溶劑是（）。

雜醇油主要包括（）。

生產(chǎn)食品復(fù)合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產(chǎn)生的致癌物質(zhì)是（）。