單項選擇題()是飯店核心產(chǎn)品。
A、食品
B、康樂
C、客房
D、問詢
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1.單項選擇題下列哪項不是銷售價格的影響因素()
A、成本
B、政策因素
C、顧客滿意度
D、通貨膨脹
2.單項選擇題儀態(tài)指人在行為中的姿態(tài)、風(fēng)度,著重于()
A、優(yōu)雅
B、舉止
C、言行
D、神態(tài)
3.單項選擇題飯店()是一個統(tǒng)一的、協(xié)調(diào)的并能有效溝通的整體質(zhì)量,飯店的每一個員工都代表著飯店形象。
A、服務(wù)質(zhì)量
B、住宿質(zhì)量
C、飲食質(zhì)量
D、環(huán)境質(zhì)量
4.單項選擇題()是標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要一環(huán)。
A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、服務(wù)提供規(guī)范
C、服務(wù)規(guī)程
D、質(zhì)量控制規(guī)范
5.單項選擇題()和認(rèn)真負(fù)責(zé),是做好服務(wù)工作的基本心理素質(zhì)。
A、寬容;理解
B、寬容;熱情
C、熱情;負(fù)責(zé)
D、認(rèn)真;理解
最新試題
下面哪項不屬于無聲語言()
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括()
題型:單項選擇題
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
題型:單項選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:單項選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標(biāo)。
題型:單項選擇題
青年賓客的消費心理特點有()
題型:單項選擇題
不屬于男性顧客的消費心理特點有()
題型:單項選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時會送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:單項選擇題
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類型的有()
題型:單項選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項選擇題