單項(xiàng)選擇題飯店（）是一個統(tǒng)一的、協(xié)調(diào)的并能有效溝通的整體質(zhì)量，飯店的每一個員工都代表著飯店形象。

A、服務(wù)質(zhì)量
B、住宿質(zhì)量
C、飲食質(zhì)量
D、環(huán)境質(zhì)量


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1.單項(xiàng)選擇題（）是標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要一環(huán)。

A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、服務(wù)提供規(guī)范
C、服務(wù)規(guī)程
D、質(zhì)量控制規(guī)范

2.單項(xiàng)選擇題（）和認(rèn)真負(fù)責(zé)，是做好服務(wù)工作的基本心理素質(zhì)。

A、寬容；理解
B、寬容；熱情
C、熱情；負(fù)責(zé)
D、認(rèn)真；理解

3.單項(xiàng)選擇題（）是人與人之間一種基本的關(guān)系。

A、服從
B、階級
C、服務(wù)
D、奉獻(xiàn)

4.單項(xiàng)選擇題與客人的接觸是服務(wù)的（）

A、一般時刻
B、關(guān)鍵時刻
C、次要時刻
D、經(jīng)常時刻

5.單項(xiàng)選擇題飯店是以（）為單位向顧客提供住宿、餐飲及相關(guān)服務(wù)設(shè)施。

A、月
B、小時
C、夜
D、房間數(shù)