單項選擇題葡萄酒最佳貯藏濕度應(yīng)在60－（）%之間。
A.60
B.65
C.70
D.80
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1.單項選擇題瓶裝白酒貯存時，相對濕度保持在（）%左右為宜。
A.70
B.60
C.50
D.40
2.單項選擇題古井貢酒在（）年間被列為貢品。
A.明朝萬歷
B.清朝乾隆
C.清朝康熙
D.清朝光緒
3.單項選擇題加州的葡萄酒產(chǎn)量約占美國總產(chǎn)量的（）%。
A.50
B.60
C.70
D.80
4.單項選擇題德國葡萄酒的產(chǎn)量約占全世界產(chǎn)量的（）%。
A.15
B.10
C.6
D.3
5.單項選擇題在德國葡萄酒中，以（）最為有名。
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.淡紅葡萄酒
D.葡萄汽酒
最新試題
有汽類酒的最佳飲用溫度為（）℃。
題型：單項選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：單項選擇題
在美國，只有在橡木桶中儲存不少于（）的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
題型：單項選擇題
傳菜員在傳菜時要了解顧客所點的菜式、分量及（）烹任方法。
題型：單項選擇題
進(jìn)行（）菜肴服務(wù)時，應(yīng)采用“碎步”步伐。
題型：單項選擇題
在法國，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，點菜時的注意事項不正確的是（）。
題型：單項選擇題
用餐過程中菜點的過渡和廢棄物存放的器皿是骨碟，保持骨碟的（），對提高就餐質(zhì)量具有重要的意義。
題型：單項選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時的要求是（）。
題型：單項選擇題
目前在我國最受消費者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。
題型：單項選擇題