簡述酒吧防盜管理的措施。

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

準(zhǔn)備佐餐酒時，將玫魂露酒冰鎮(zhèn)，白葡萄酒用酒籃盛放。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

斟酒時要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少，出口的速度就越快。

對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

簡述什么是變動成本？酒吧的變動成本有哪些？

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

簡述酒吧原料采購流程。