多項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。

A.客人所訂酒水應(yīng)在吧臺(tái)前開(kāi)啟后再用托盤(pán)送與客人
B.右腳跨前踏在兩椅之間,在客人右側(cè)斟酒
C.當(dāng)杯中的酒液接近八成滿(mǎn)時(shí),放慢斟酒速度,斟滿(mǎn)一杯時(shí)停止斟倒
D.每斟完一杯酒瓶向內(nèi)旋轉(zhuǎn)1/4圈,并用服務(wù)巾擦拭瓶口
E.斟酒時(shí)做到不滴不灑、不少不溢

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