單項(xiàng)選擇題下列哪個為餐飲部的生產(chǎn)部()
A.采購部
B.廚房部
C.餐廳部
D.管事部
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下列()不屬于新型人際關(guān)系的特點(diǎn)。
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下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
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青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有()
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餐廳空氣污染的主要評價指標(biāo)不包括()。
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顧客當(dāng)面投訴時,餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
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輕聲服務(wù)的三輕不包括()
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排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來源()
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下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
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餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
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服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
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