問(wèn)答題五谷雜糧中的“五谷”是指什么？
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1.問(wèn)答題按規(guī)格大小，宴會(huì)可分為哪些種類？
2.問(wèn)答題客人要求取消訂好的宴會(huì)怎么辦？
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于學(xué)術(shù)講座或報(bào)告會(huì)，服務(wù)員要隨時(shí)為（）。
A.主講人續(xù)水、送巾
B.與會(huì)者續(xù)水、送巾
C.主講人更換煙缸
4.單項(xiàng)選擇題簽字儀式開(kāi)始后，服務(wù)員應(yīng)（）。
A.站在簽字臺(tái)兩邊恭候
B.備好香檳酒
C.照應(yīng)參加簽字人員就位
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于小型報(bào)告或?qū)W術(shù)講座的會(huì)議，服務(wù)員應(yīng)在開(kāi)會(huì)前半小時(shí)，擺上（）。
A.茶杯、便簽、鉛筆
B.茶水、煙缸、鉛筆
C.毛巾、冷飲、鉛筆
最新試題
下列（）舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儀表美通過(guò)人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來(lái)，對(duì)儀表美的要求不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯(cuò)誤做法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在為客人服務(wù)時(shí)下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題