單項(xiàng)選擇題葡萄酒最佳的貯藏溫度應(yīng)該是（）度左右。
A.16
B.15
C.14
D.13
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)（）度。
A.22
B.24
C.26
D.30
2.單項(xiàng)選擇題茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)（）次發(fā)酵，貯存兩三年后方可出廠。
A.8
B.7
C.6
D.5
3.單項(xiàng)選擇題茅臺(tái)酒廠始創(chuàng)于（）年。
A.1604
B.1704
C.1767
D.1787
4.單項(xiàng)選擇題小香檳酒酒度為12－（）度。
A.4
B.6
C.8
D.10
5.單項(xiàng)選擇題小香檳酒含糖（）%。
A.6
B.7
C.8
D.9
最新試題
端托酒水時(shí)通常采用（）步伐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倒啤酒時(shí)因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于如青菜、芹菜、青椒、萵筍等蔬菜，為了保持其鮮亮色澤或脆嫩質(zhì)感，一般采用（）的方法進(jìn)行初步熟處理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白酒在進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有汽類酒的最佳飲用溫度為（）℃。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)行（）菜肴服務(wù)時(shí)，應(yīng)采用“碎步”步伐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題