單項(xiàng)選擇題當(dāng)向別人詢問(wèn)后，表示感謝，可用（）。

A.I see，thank you very much.
B.Not at all.
C.Nothing else，thank you.
D.I see，Please don’t worry.


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1.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)的海蟹濃湯要在湯中加入（）。

A.奶油和雞蛋
B.牛奶和面粉
C.奶油和蘑菇
D.牛奶和奶油

2.單項(xiàng)選擇題制作蝸牛黃油的原料有（）。

A.培根末
B.番茄汁
C.沙拉油
D.檸檬汁

3.單項(xiàng)選擇題制作冷雞肉批要把輔料中的蘑菇（）。

A.腌入味
B.煎上色
C.片成片
D.切成丁

4.單項(xiàng)選擇題“This sauce should be boiled with calfbone”的中文意思是（）。

A.這個(gè)少司應(yīng)用小火煮
B.這個(gè)少司應(yīng)用牛骨煮制
C.這道湯應(yīng)和骨頭一起煮
D.這道湯應(yīng)用微火煮

5.單項(xiàng)選擇題制作蝸牛黃油要把黃油（）。

A.打成奶油狀
B.化成液態(tài)
C.切成塊
D.切小丁