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食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.21)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
不屬于變形桿菌食物中毒癥狀的是：（）
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2
有關(guān)細(xì)菌菌落特征說(shuō)法正確的是（）
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3
熱力滅菌法分干熱和濕熱滅菌兩類(lèi)，并在同一溫度下濕熱滅菌效力較干熱要強(qiáng)這是因?yàn)椋ǎ?/a>
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4
沙門(mén)菌引起的食物中毒有多種多樣的表現(xiàn)，其中胃最為多見(jiàn)的是（）
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5
有關(guān)病毒說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
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