<table id="klslj"><wbr id="klslj"><ins id="klslj"></ins></wbr></table>

<strong id="klslj"><listing id="klslj"></listing></strong>

<strong id="klslj"><tbody id="klslj"></tbody></strong>

<samp id="klslj"><th id="klslj"></th></samp>

網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

大學(xué)試題

題庫首頁每日一練章節(jié)練習(xí)

酒店餐飲管理前廳接待考試問答題每日一練(2020.05.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題試述前臺(tái)電話接受預(yù)訂的程序？

參考答案：1.前臺(tái)人員使用標(biāo)準(zhǔn)用語，接聽電話。
2.詢問訂房人姓名。
3.查看電腦入住率看是否接受預(yù)訂。（入住...

點(diǎn)擊查看完整答案

2.問答題某日，一位客人打電話訂下個(gè)星期六的標(biāo)準(zhǔn)房，但根據(jù)預(yù)測(cè)顯示，那一天的標(biāo)準(zhǔn)房間已訂滿，此時(shí)你如何處理？

參考答案：（1）向客人說明那一天的標(biāo)準(zhǔn)房已訂滿；
（2）向客人推銷其他種類的房間；
（3）將客人納入（等候...

點(diǎn)擊查看完整答案

3.問答題用什么來衡量前廳工作人員的工作效率？

參考答案：客房銷售數(shù)量及其房?jī)r(jià)來衡量。

4.問答題酒店外來電話處理程序。

參考答案：執(zhí)行程序：
1、所有電話要在鈴響三聲之內(nèi)接聽，用中英文自報(bào)酒店名字和使用禮貌用語；
2、來電者如要求...

點(diǎn)擊查看完整答案

5.問答題飯店預(yù)訂員在接受客房預(yù)訂時(shí)，能否輕易告訴或許諾客人具體房間號(hào)碼？

參考答案：

不能。因?yàn)轱埖甑目颓楹头块g的租用情況隨時(shí)都在變化，所以若承諾預(yù)訂客人具體房間，易導(dǎo)致飯店失信現(xiàn)象。