糧油儲藏學章節(jié)練習(2020.05.08)
來源：考試資料網
參考答案：青藏高原儲糧區(qū)、蒙新儲糧區(qū)、東北儲糧區(qū)、華北儲糧區(qū)、華中儲糧區(qū)、西南儲糧區(qū)、華南儲糧區(qū)。 參考答案：①氨，氨除了毒性大以外，是一種出色的制冷劑。優(yōu)點：單位容積制冷能力較大，蒸發(fā)壓力和制冷能力適中。氨的放熱系數(shù)小，泄露易察... 參考答案：生霉階段是霉菌在糧食上大量繁殖階段，繼初期霉變后，如果兩點鐘的濕熱積聚，晾溫可以每天2-3℃或更快的速度上升，出現(xiàn)明顯的... 參考答案：磷化鋁片、丸劑空間常規(guī)熏蒸用藥劑量為3g/m3;～6g/m3，糧堆為6g/m... 參考答案：通常以糧食和油料種子的發(fā)芽率達到80%以上作為標志。 參考答案：實現(xiàn)低氧后再進行低劑量磷化氫熏蒸的儲糧技術。 參考答案：通過控制兩種或兩種以上的氣體成分配比，達到氣調效果的氣調方法。 參考答案：在密閉倉房或糧堆內，施用常規(guī)用藥劑量的熏蒸劑，依靠熏蒸氣體自然擴散的熏蒸方式。 參考答案：儲糧中的散文通常是指大氣溫度（簡稱氣溫）、倉房內溫度（簡稱倉溫）和糧堆平均溫度（簡稱糧溫）。
