中級客房服務員章節(jié)練習(2019.03.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1 洗滌后的布草必須檢查質(zhì)量后，方能疊好入庫，不潔的布草一般應（）。

2 服務員帶初次入店的客人進房后，介紹客房設備、服務項目、住客須知等要熱情、大方、自然，一般時間掌握在（）左右為宜。

3.問答題常用的上光劑有哪些？

擦銅水、金屬上光劑、地面蠟。

4 我國旅游飯店星級標準規(guī)定，標準間高度不能低于（）米。

5 會見服務所需服務用品包括茶杯、墊碟、墊碟巾，（），小香巾、火柴、圓珠筆或鉛筆等。

6 樓層服務臺的優(yōu)點（）。

7 下列屬于日本人最常見的禮節(jié)是（）的鞠躬禮。

8 客房內(nèi)煙灰缸不能放在（）。

9 外國人在賓館、飯店、旅店、招待所、學校等企業(yè)、事業(yè)單位或者機關、團體及其他機構內(nèi)住宿，應當出示（），并填寫（）。

10 職業(yè)道德是在法律基本要求之外，企業(yè)或者行業(yè)內(nèi)為保證正常的工作秩序，全體從業(yè)人員約定俗成、共同認可的公約，或者由管理部門或組織制定、頒布的紀律和規(guī)定，要求（）履行。