填空題啤酒酵母擴(kuò)大培養(yǎng)分為實(shí)驗(yàn)室擴(kuò)大培養(yǎng)階段和生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)階段。啤酒廠一般都用漢生罐、（）等設(shè)備來進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)。
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最新試題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是（）
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以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有（）
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糖化時(shí)最適催化溫度在65℃左右的酶主要是（）
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