用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）