單項(xiàng)選擇題站立時(shí)要立正站好，從正面看，兩腳跟相靠，腳尖開(kāi)度在（）。
A、30°-45°
B、30°-60°
C、45°-60°
D、15°-45°
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1.單項(xiàng)選擇題禮貌是指人與人的交往應(yīng)通過(guò)（）體現(xiàn)相互尊重和友好。
A、所處的環(huán)境
B、職位的高低
C、交談時(shí)間量的大小
D、語(yǔ)言、表情、行為
2.單項(xiàng)選擇題藏族牧民的飲食多為一日（）餐，早7點(diǎn)第一餐。
A、三
B、四
C、五
D、六
3.單項(xiàng)選擇題稱謂語(yǔ)言的處理技巧（）。
A、要注意時(shí)空感
B、要把握時(shí)機(jī)
C、在沒(méi)有得到正確的賓客信息的情況下，對(duì)男士稱先生，女士稱小姐
D、注意客人的形體語(yǔ)言
4.單項(xiàng)選擇題餐廳社會(huì)聲譽(yù)的高低很大程度上取決于（）。
A、餐廳的地理位置
B、廚師的知名度
C、餐廳適宜的溫度
D、是否有文明禮貌的服務(wù)態(tài)度
5.單項(xiàng)選擇題（）是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的外現(xiàn)，禮貌、禮節(jié)必須是發(fā)自內(nèi)心的，是內(nèi)在素質(zhì)與外在表現(xiàn)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
A、禮貌
B、禮節(jié)
C、禮貌與禮節(jié)
D、儀態(tài)和禮節(jié)
最新試題
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧（）m3/小時(shí)·人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儀表美通過(guò)人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來(lái)，對(duì)儀表美的要求不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌，就是將牛奶加熱至攝氏60°～63°并維持此溫度（）這樣既能殺死全部致病菌，又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，殺菌效果可達(dá)99％。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
改善生活的客人需要講究（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不遵循左手禮的國(guó)家。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題