示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務員應該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

禮貌服務要求服務人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

客房狀態(tài)中，OC代表（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。