單項選擇題當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
A.格子式布局
B.島嶼式布局
C.陳列式布局
D.零散式布局
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1.單項選擇題按照重要程度來劃分，住宿和餐飲服務屬于（）
A.核心服務
B.支持服務
C.延伸服務
D.實物服務
2.單項選擇題酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。
A.情感性
B.個體性
C.關(guān)聯(lián)性
D.差異性
3.單項選擇題客房狀態(tài)中，OC代表（）
A.客人正在使用的房間
B.客人剛離店，尚未清潔的房間
C.已清潔完畢的住客房
D.已清潔完畢的空房
4.單項選擇題（）具有風險小、周轉(zhuǎn)快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
A.信用卡支付
B.轉(zhuǎn)賬支付
C.現(xiàn)金支付
D.旅游支票支付
5.單項選擇題（）通常設置在大堂，為客人提供商務服務。
A.收銀處
B.商務中心
C.問訊處
D.禮賓服務處
最新試題
將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。
題型：判斷題
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型：判斷題
客房狀態(tài)中，OC代表（）
題型：單項選擇題
客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是（）
題型：單項選擇題
針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。
題型：單項選擇題
酒店服務技能實訓的內(nèi)涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。
題型：判斷題
前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。
題型：判斷題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質(zhì)量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
酒店中有客人死亡，要注意（）
題型：多項選擇題
當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題