（）不屬于常見餐廳臺面的種類。

下列選項中，屬于新幾內亞的送客習俗的是（）。

（）不屬于餐后檢查餐廳項目。

餐廳服務員可在客人（）水果時，準備好客人的賬單。

客人要求賬單轉房，而前臺押金不夠，怎么辦？

客人結帳時錢不夠怎么辦？

下列選項中，對餐后餐廳檢查描述不正確的有（）。

客人對帳單產(chǎn)生疑問怎么辦？

（）是最傳統(tǒng)、最常用的臺面品種。

餐中客人暫離餐桌應怎樣清理桌面？