問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人結(jié)帳時(shí)錢(qián)不夠怎么辦?

答案: ⑴首先應(yīng)客氣地對(duì)其說(shuō):“能否讓其他客人湊湊”,如數(shù)交齊。要表示感謝。
⑵否則,應(yīng)看數(shù)額...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人結(jié)帳后已離開(kāi)臺(tái)面,你發(fā)現(xiàn)客人把不該帶走的物品帶走了,怎么辦?

答案: ⑴在不當(dāng)著其他客人面的情況下,低聲告訴客人:“對(duì)不起,XX不是一次性的”,或“對(duì)不起...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人用完餐后,服務(wù)員應(yīng)做些什么?

答案: 向客人告別,道謝,并檢查客人遺留物品。
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