收臺的一般順序中，最先收取的物品是（）。

客人要求賬單轉(zhuǎn)房，而前臺押金不夠，怎么辦？

下列選項中，屬于新幾內(nèi)亞的送客習俗的是（）。

餐廳服務員可在客人（）水果時，準備好客人的賬單。

在結(jié)帳時，包房里所用酒水和吧臺所記的數(shù)量不符怎么辦？

餐后甜酒在基酒中加入了食用酒精或（）以增加其酒精含量。

（）是最傳統(tǒng)、最常用的臺面品種。

客人對帳單產(chǎn)生疑問怎么辦？

（）不屬于常用的收餐工具。

客人對賬單收費懷疑不愿付款時怎么辦？