單項選擇題年紀大的顧客就餐時，喜歡（），有被人尊重的心理要求。
A.氣氛寧靜
B.氣氛活躍
C.音樂相伴
D.周圍環(huán)境嘈雜
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1.單項選擇題體力勞動者的就餐心理是（）。
A.品嘗風(fēng)味
B.改善生活
C.既要經(jīng)濟實惠又要快捷
D.顯示風(fēng)度
2.單項選擇題就餐時，老年人一般希望（）、菜品質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境衛(wèi)生好和服務(wù)態(tài)度好。
A.菜肴價格低
B.就餐速度快
C.菜肴價格高
D.上菜速度慢
3.單項選擇題地毯的顏色分為（）。
A.單色和雙色
B.單色和彩色
C.雙色和彩色
D.單色和多色
4.單項選擇題地毯中的上乘品是（）地毯，這種地毯腳感松軟，不易倒絨。
A.化纖
B.羊毛
C.混合
D.尼絨
5.單項選擇題長期不用的銀器應(yīng)用（）進行浸泡，去污清洗后擦干封存待用。
A.洗銀液
B.去污劑
C.洗潔劑
D.肥皂液