單項(xiàng)選擇題就餐時(shí)，老年人一般希望（）、菜品質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境衛(wèi)生好和服務(wù)態(tài)度好。

A.菜肴價(jià)格低
B.就餐速度快
C.菜肴價(jià)格高
D.上菜速度慢


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1.單項(xiàng)選擇題地毯的顏色分為（）。

A.單色和雙色
B.單色和彩色
C.雙色和彩色
D.單色和多色

2.單項(xiàng)選擇題地毯中的上乘品是（）地毯，這種地毯腳感松軟，不易倒絨。

A.化纖
B.羊毛
C.混合
D.尼絨

3.單項(xiàng)選擇題長期不用的銀器應(yīng)用（）進(jìn)行浸泡，去污清洗后擦干封存待用。

A.洗銀液
B.去污劑
C.洗潔劑
D.肥皂液

4.單項(xiàng)選擇題銀器去油洗滌時(shí)，可用（）去污劑進(jìn)行洗滌。

A.含酸的
B.含高堿的
C.洗衣粉
D.不含酸及高堿的

5.單項(xiàng)選擇題國宴主席臺一般選用直徑為（）的圓臺。

A.100cm
B.200cm
C.300cm
D.400cm