下列哪種方法可以檢驗黃油的質量（）

判斷戚風蛋糕坯是否成熟的可靠方法是什么（）

下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟（）

下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關鍵步驟（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個方法可以更好地消除模具內的空氣（）

下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）

下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法（）

下面哪個操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）

在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）

在使用攪拌設備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得更加稠厚（）