單項(xiàng)選擇題

下面哪個(gè)操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果()

A.使用面粉調(diào)制糖霜
B.在蛋糕表面涂抹黃油
C.使用細(xì)長(zhǎng)的刀子將蛋糕從模具邊緣分割開(kāi)
D.將蛋糕在冰箱中冷藏一段時(shí)間

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