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下列哪種方法是檢驗豬油是否適合制作酥點的最佳方法()
A.觀察顏色
B.嘗味道
C.測量熔點
D.以上都是
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下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法()
A.觀察顏色
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下列哪種方法可以檢驗黃油的質(zhì)量()
A.觀察顏色
B.嘗味道
C.測量酸度
D.以上都是
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