生物工程設備章節(jié)練習(2020.06.07)

來源：考試資料網
參考答案：壓縮、冷凝、膨脹、蒸發(fā)
參考答案：物料先進入升膜加熱管，沸騰蒸發(fā)后，汽液混合物上升至頂部，然后轉入另一半加熱管，再進行降膜蒸發(fā)，濃縮液從下部進入汽液分離器...
參考答案：快速高效、溫度不宜太高、時間不宜太長，且干燥產品需保持一定純度。
參考答案：換熱夾套：
優(yōu)點是：結構簡單，加工方便，易清洗，
缺點是：換熱系數較低。
豎式蛇管：
參考答案：①生物發(fā)光反應的測量原理；
②生物物質的光吸收、光激發(fā)；
③生物反應物質對光傳播對干擾原理。競爭結合...
參考答案：離子交換設備的設計要解決兩個問題：一是交換罐的結構尺寸，二是離子交換樹脂的裝量。
在設計離子交換罐時，樹脂的裝...