國家頒布的《食品安全國家標準發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。

用具表面樣品的采集時，需要將（）放在被檢平面物體表面。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。

影響食品安全的最主要因素是（）。

2011年，德國、瑞典等國因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。

食品樣品的制備方法有：（）。

3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。