單項(xiàng)選擇題精制后谷物中含量降低較多的維生素是()。

A.B族維生素
B.C族維生素
C.維生素E
D.維生素D


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1.單項(xiàng)選擇題人體自身不能合成,必須由食物供給的脂肪酸是()。

A.硬脂酸
B.二十二碳六烯酸
C.亞油酸
D.油酸

2.單項(xiàng)選擇題等溫吸濕曲線(xiàn)中AW值范圍是0.25~0.80的水屬于的區(qū)域是()。

A.Ⅰ區(qū)
B.Ⅱ區(qū)
C.Ⅲ區(qū)
D.Ⅳ區(qū)