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目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括()。
A.免疫分析法
B.活體檢測法
C.酶抑制法
D.色譜法
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判斷題
我國食品工業(yè)中使用的糖精鈉,雖大部分屬于人工合成,但也是天然存在的。
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判斷題
苯甲酸和山梨酸檢測實(shí)驗(yàn)中,因被測溶液pH對測定結(jié)果和色譜柱使用壽命均有影響,所以測定條件以中性為宜。
答案:
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