單項選擇題分項限時“大清潔”半月計劃是()、冰箱除霜清潔、酒精棉球清潔電話和清潔空調出風口、百葉窗。
A、翻床墊
B、清潔被罩
C、清潔燈罩
D、清潔熱水器、洗杯機
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1.單項選擇題自覺接受上級領導的明查、()、抽查等各種方式的檢查和群眾的監(jiān)督。
A、值班經理全面檢查
B、管理人員日常檢查
C、質檢人員專職檢查
D、暗查
2.單項選擇題布草的保養(yǎng)要求是盡量減少庫存時間,(),備用布草按先進先出的原則投入使用和洗滌后的布草要放置一段時間。
A、避免受潮
B、新布草必須經洗滌后才能投入使用
C、臨時放置苫蓋好
D、盡量避開日曬
3.單項選擇題產生病蟲害的誘因,有些是外界因素給飯店造成的,比如附近有建筑物拆遷和公共設施整修,每天進出各種車輛和物資,()、人員流動,野貓野狗的流竄等。
A、外國客人攜帶的物品
B、裝修房間
C、長期不消毒、打藥
D、室內通風、光照
4.單項選擇題下列屬于健身服務項目的是()。
A、按摩房
B、卡拉OK
C、音樂廳
D、音樂茶座
5.單項選擇題小型宴會廳(雅間)的功能特點是()。
A、獨立的房間,完全與外界隔絕的環(huán)境
B、面積一般不應小于20平方米
C、用餐、交談辦事不受任何干擾
D、便于身份較高,保密性強的宴請
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最新試題
論述提高飯店前廳服務的臉面作用應從哪幾個方面去努力。
題型:問答題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設施利用率,服務員要將以上服務項目的()工作融入客房服務中。
題型:單項選擇題
對于VIP 客人有哪些服務重點?
題型:問答題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品,服務員要待客人離開后及時收回,集中送到()。
題型:單項選擇題
出于()動機,客人希望飯店客房內的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型:單項選擇題
飯店接待員在為()型客人安排住房時,盡量選一些較為僻靜的環(huán)境,以滿足他們愛清靜的特點。
題型:單項選擇題
飯店接待的政府代表團有哪些特點?
題型:問答題
接待會談服務時如何擺放茶具?
題型:問答題
所有星級飯店都設有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
題型:單項選擇題
客人前來保齡球室游玩,服務員應首先()。
題型:單項選擇題