以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說(shuō)法正確的是（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

分叉分勺派菜法分菜時(shí)，應(yīng)右手托盤(pán)，左手拿分菜用叉和勺。

所有宴會(huì)都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴席起源于古代的祭祀活動(dòng)，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開(kāi)始。

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

宴會(huì)常用（）等來(lái)烘托氣氛

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來(lái)往的過(guò)道。

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。