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填空題
氯霉素分子中含有()基團(tuán),()和()。
參考答案:
對(duì)位硝基苯基;丙二醇;二氯乙酰氨基
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1.填空題
鏈霉素是()類抗生素的一種,其分子中含有一個(gè)()型配基,以()與()或()相結(jié)合。
參考答案:
氨基環(huán)醇;環(huán)己醇;糖苷鍵;氨基糖;中性糖
2.填空題
腹瀉性貝類毒素是一類()物質(zhì),其化學(xué)結(jié)構(gòu)是()或()化合物。
參考答案:
脂溶性;聚醚;大環(huán)內(nèi)酯
3.填空題
西加魚毒是目前()生物產(chǎn)生的主要毒素之一,已分離出的三種西加魚毒毒素:()毒素、()毒素和()毒素。
參考答案:
赤潮;西加;刺尾魚;鸚嘴魚
4.填空題
麻痹性貝類毒素是一類對(duì)人類生命健康危害最大的海洋()毒素,它是一類()的衍生物,其母體結(jié)構(gòu)為()。
參考答案:
生物;四氫嘌呤;四氫嘌呤
5.填空題
藍(lán)藻毒素由()、()、()和()等多個(gè)藻屬產(chǎn)生。
參考答案:
微囊藻屬;魚腥藻屬;顫藻屬;念珠藻屬
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過敏源
題型:名詞解釋
二噁英化學(xué)特性?
題型:?jiǎn)柎痤}
有害氨基酸
題型:名詞解釋
內(nèi)源性有害成分
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食品中獸藥殘留
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有害氨基酸的種類及毒性?
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食品中丙烯酰胺的形成機(jī)理及危害?
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