單項選擇題制定的（），主要是規(guī)范了具體的工作步驟、方法、技巧和標準等內容。
A、操作標準
B、操作規(guī)范
C、工作流程
D、工作方式
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1.單項選擇題飯店大堂的硬質石材墻面需每天擦去表面的浮塵，并定期用噴霧蠟水進行清潔保養(yǎng)。蠟水既有（）功效，又會在墻體表面形成透明保護膜，方便日后的清潔。
A.清潔
B.去漬
C.去油
D.清洗
2.單項選擇題特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結合本地綜合資源及不斷發(fā)展變化的（）而特別設計和布置的客房。
A、結果
B、要求
C、形式
D、客人需求
3.單項選擇題（）地毯圖案精美、色澤鮮艷、結實耐用、易保養(yǎng)、易清洗、但腳感粗硬、彈性較差。
A、化纖地毯
B、羊毛地毯
C、混紡地毯
D、滌綸地毯
4.單項選擇題培訓教師進行課堂講授教學的特點是（）。
A、運用方便
B、信息傳遞多向化
C、容易引起興趣
D、多向信息傳遞
5.單項選擇題客房衛(wèi)生間座便器的清潔保養(yǎng)質量標準首先要求無（）。
A、異味
B、污跡
C、污斑
D、尿跡
最新試題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
回答客人有關飯店內外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
我國飯店的收入結構按客房、餐廳、商務三大部門的比例大體為（）。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題