單項選擇題我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
A.7：5：3
B.6：4：2
C.6：3：1
D.5：3：2
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1.單項選擇題飯店員工的數(shù)量取決于（）。
A.客房數(shù)量
B.餐廳數(shù)量
C.服務(wù)項目
D.服務(wù)設(shè)施
2.單項選擇題在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
A.電話總機
B.樓層客房
C.公共區(qū)域
D.預(yù)訂
3.單項選擇題飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
A.服務(wù)員
B.收發(fā)員
C.預(yù)訂員
D.衣帽間服務(wù)員
4.單項選擇題飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
A.收發(fā)員
B.收銀員
C.雜工
D.接待員
5.單項選擇題綜合性客房部組織機構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
A.衣帽間
B.代辦處
C.洗衣房
D.房務(wù)處
最新試題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負責(zé)住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準確的（）資料。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題